בכל פעם שאני נכנסת למכולת, לסופר, אפילו לפיצוציה, זה קורה. אני מרגישה סוג של בגידה. בגידה בערכים שלי, בקו המנחה שלי, בעמוד השדרה שלי. השהייה במחיצתם של כל צבעי המאכל והחומרים המשמרים שנמצאים שם מלחיצה אותי. המרחק מהאלמנט הבריאותי מצליח להפגיש אותי עם צדדים אפלים. המבט שלי שנח על ערימות החטיפים המלוחים מתחיל לרצד. […]

     אני די מפחדת להגיע למסעדות שמוגדרות כבעלות "סגנון אמריקאי". מהו בדיוק אותו סגנון? מנות גדולות מדי, עם אחוזי שומן גבוהים מדי, טעם דל מדי? ספות דמויות עור רכות מדי? אווירה נטולת ייחוד? יישור קו של מראה, טעם ומאוויים אישיים? עדיין לא הבנתי במה בדיוק יש להתהדר. בכל זאת, החלטתי לקחת את המשפחה לאכול […]

     קראתי אתמול בספר מרתק על תולדות האנושות פרק שדן במדד האושר. מסתבר, לפי מחבר הספר, שיש שתי גרסאות נפוצות אצל חוקרי האושר. האחת טוענת שהכול גנטי – אנשים בעלי נטייה לאושר ימצאו אושר גם בדברים הבנאליים ביותר. לפי הגרסא השנייה, אושר נגרם מצמצום הפער בין ציפיות למציאות. כלומר – ככל שציפיותינו ריאליות יותר, […]