מי שעוקב אחרי הפוסטים שלי כבר יודע שאני חובבת מקומות קטנים, לא מסודרים מדי, המכילים אסופת פריטים ממקומות שונים, שיש בהם איזשהו טוויסט, משהו שונה, אופי מוגדר. מקומות ששולחים אותי לעולמות אחרים, שמציתים את הדמיון והפנטזיות…

סבתא ג'אנענע, הגלידריה הקטנטנה הזו, היא בדיוק אחד המקומות האלו. העיצוב הוא ממש לא העניין – כמה כסאות ושולחנות בחוץ, בר פשוט עם כמה כסאות גבוהים וטונות של אהבה לגלידה.

הגלידריה הוקמה ע"י שתי אחיות, ושמה הוא מחווה לסבתם האהובה, ג'אנה. ואם יש משהו בולט במקום הזה הוא אהבה. אין שם ולו שמץ של חנופה, רצון למצוא חן, וזה כבר מדבר אלי.

באחת מהשבתות, ביליתי כ 10 דקות בשולחנות שבחוץ, טועמת להנאתי ולהנאת ילדיי הדביקים שלל טעמי סורבט, וראיתי ילדים מרוחים בשוקולד, יוצאים מהמטבח הקטנטן של הגלידריה, וחיוך ממתיק סוד על פניהם. מסתבר שבעלת המקום, אישה חביבה במיוחד, הציעה להם ללקק מהמכשיר לאחר הכנת הגלידה. כנראה הערגה שלי לשוקולד בלטה, כי חיש מהר היא נכנסה פנימה ושבה עם טעימה מאחד המעדנים הנפלאים שטעמתי.

הפלא הזה, שמאז שבתי לטעום, הוא גלידת שוקולד בלגי, מרירה וממכרת. הגלידה עשויה על בסיס מים, ללא תוספת סוכר והיא זריקת אנרגיה מוטרפת ומשמחת גדולים כקטנים. בתי ליקקה אותה בגביע, כשמעליה סוכריות עדשים. בני חלק אותה עם סוכריות ג'לי, ואילו אני דגמתי אותה נטורל, בכוס. שלושתינו חייכנו בין ביס לביס. לרגע כל שעסקנו בו היה תענוג.

הטעמים האחרים, מוצלחים לא פחות, משתנים מפעם לפעם, לפי מצב הרוח במקום. יש גם שלל פינוקים של פעם כמו מגוון סוכריות ושוקולדים שמעטרים את הגלידה, סירופ שוקולד שמתקשה מעל הגלידה וגרם לבן הזוג שלי לחיוך מטופש ולפרץ ילדותיות קסום.

כובשת הגלידריה הזו – דווקא בגלל הפשטות, המשפחתיות. ואני חייבת להודות –  גם בגלל גלידת השוקולד הבלגי המופלאה הזו  –  שמצליחה להראות אור קטנטן ושובב בימים טרופים, שמעלה חיוך, שלרגע הצליחה להשכיח מליבי טרדות. בעיני זה כבר טריק, קסם שכזה.

סבתא ג'אנענע – הברזל 34. טל'  6488131- 03