• אוכל/שתיה
    • בישול ביתי
    • ברים
    • בתי קפה
    • גלידריות
    • חנויות מזון ומשקאות
    • טייק אווי
    • מאפייה
    • מסעדות
    • קייטרינג
  • אמנים
  • בגדים ואקססוריז
    • חנויות ביגוד והנעלה
    • ייעוץ – סטיילינג
  • גוף ונפש
    • אימון אישי
    • אסתטיקה ויופי
    • חנויות אופטיקה
    • ייעוץ – הורות וזוגיות
    • מטפלים
    • רפואה
  • הכל לבית ולמשרד
    • בתים: משרדי תיווך, עיצוב פנים וחוץ, שיפוצים, התקנות
    • חנויות חשמל/אלקטרוניקה
    • חנויות כלי בית/בישול
    • חנויות פרחים
    • ייעוץ פנג שוואי
  • ילדים
    • חוגים לילדים, חינוך, צהרונים וגני ילדים
    • חנויות ספרים/צעצועים/מכשירי כתיבה/פנאי
    • מורים פרטיים
    • קייטנות
    • מפעילים לימי הולדת
  • כושר
  • כלכלה מקומית
    • יוזמות קהילתיות
    • קיימות
    • קצת היסטוריה
  • פנאי
    • בלוגים
    • הגיגים
    • חופשות וחגים
    • מוזיקה
    • מקומות מחוץ לרובע
    • ספרים
    • צילום
    • תושבים כותבים

רובע צפון מזרח

הבמה לעסקים מקומיים וקהילה

  • ראשי
  • מי אני?
  • שירותים לבעלי עסקים
    • איך אני יכולה לעזור לעסק שלכם?
    • חשיפה מקומית לעסק שלכם
    • ייעוץ אישי
    • כל המוצרים והשירותים שלי
  • דברו איתי
  • אינדקס העסקים המקומיים
You are here: Home / אוכל/שתיה / גלידריות / הקסם של סבתא ג'אנענע

הקסם של סבתא ג'אנענע

12 בספטמבר 2011 על ידי גיל 2 Comments

janana 008.jpg  janana 001.jpg    

מי שעוקב אחרי הפוסטים שלי כבר יודע שאני חובבת מקומות קטנים, לא מסודרים מדי, המכילים אסופת פריטים ממקומות שונים, שיש בהם איזשהו טוויסט, משהו שונה, אופי מוגדר. מקומות ששולחים אותי לעולמות אחרים, שמציתים את הדמיון והפנטזיות…

סבתא ג'אנענע, הגלידריה הקטנטנה הזו, היא בדיוק אחד המקומות האלו. העיצוב הוא ממש לא העניין – כמה כסאות ושולחנות בחוץ, בר פשוט עם כמה כסאות גבוהים וטונות של אהבה לגלידה.

הגלידריה הוקמה ע"י שתי אחיות, ושמה הוא מחווה לסבתם האהובה, ג'אנה. ואם יש משהו בולט במקום הזה הוא אהבה. אין שם ולו שמץ של חנופה, רצון למצוא חן, וזה כבר מדבר אלי.

באחת מהשבתות, ביליתי כ 10 דקות בשולחנות שבחוץ, טועמת להנאתי ולהנאת ילדיי הדביקים שלל טעמי סורבט, וראיתי ילדים מרוחים בשוקולד, יוצאים מהמטבח הקטנטן של הגלידריה, וחיוך ממתיק סוד על פניהם. מסתבר שבעלת המקום, אישה חביבה במיוחד, הציעה להם ללקק מהמכשיר לאחר הכנת הגלידה. כנראה הערגה שלי לשוקולד בלטה, כי חיש מהר היא נכנסה פנימה ושבה עם טעימה מאחד המעדנים הנפלאים שטעמתי.

הפלא הזה, שמאז שבתי לטעום, הוא גלידת שוקולד בלגי, מרירה וממכרת. הגלידה עשויה על בסיס מים, ללא תוספת סוכר והיא זריקת אנרגיה מוטרפת ומשמחת גדולים כקטנים. בתי ליקקה אותה בגביע, כשמעליה סוכריות עדשים. בני חלק אותה עם סוכריות ג'לי, ואילו אני דגמתי אותה נטורל, בכוס. שלושתינו חייכנו בין ביס לביס. לרגע כל שעסקנו בו היה תענוג.

הטעמים האחרים, מוצלחים לא פחות, משתנים מפעם לפעם, לפי מצב הרוח במקום. יש גם שלל פינוקים של פעם כמו מגוון סוכריות ושוקולדים שמעטרים את הגלידה, סירופ שוקולד שמתקשה מעל הגלידה וגרם לבן הזוג שלי לחיוך מטופש ולפרץ ילדותיות קסום.

כובשת הגלידריה הזו – דווקא בגלל הפשטות, המשפחתיות. ואני חייבת להודות –  גם בגלל גלידת השוקולד הבלגי המופלאה הזו  –  שמצליחה להראות אור קטנטן ושובב בימים טרופים, שמעלה חיוך, שלרגע הצליחה להשכיח מליבי טרדות. בעיני זה כבר טריק, קסם שכזה.

 

סבתא ג'אנענע – הברזל 34. טל'  6488131- 03

Filed Under: גלידריות Tagged With: גלידריה, גלידת שוקולד, סבתא ג'אנענע, רח' הברזל, רמת החייל

Comments

  1. dennis says

    1 בפברואר 2012 at 1:43 am

    http://dennisssblegh.com|dennis

    hi
    Lovely site

    הגב

Trackbacks

  1. וניליה מרעננת כמו גשם בקיץ! | רובע צפון מזרח הגיב:
    22 ביולי 2012 בשעה 10:53 am

    […] שוקולד מריר נטולת חלב (הללויה!), שהזכירה לי את נפלאות סבתא ג'אנענע, שלצערי הרב נסגרה לטובת חנות […]

    הגב

מה דעתכם? אשמח לשמוע לבטל

מקומיים? הישארו מעודכנים!

התאמה אישית
תחומי עניין:

Ad
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter
Ad

פוסטים אחרונים

  • סיפור הקורונה שלי – מאת אביטל קורמן כרמון
  • נעים להכיר – עסק מקומי- פילאטיס מכשירים עם אפרת אלמוג
  • סיכום ביניים – 10 שנים לבלוג
  • יום העצמאות הצנוע של רובע צפון מזרח 2021
  • לחגוג את פורים בימים מלאי הרפתקאות בטבע – עם המסלול.

קצת סדר בבלאגן של הרובע

  • אינדקס עסקים מקומיים
  • מי אני?
  • שירותים לבעלי עסקים
  • כל מה שרציתם לדעת על הבלוג
  • כל מה שיש בבלוג. הכל!
  • RSS (פוסטים)

עוד קצת על מה שאני עושה

  • BLocal – הבלוג המקצועי שלי
  • הבלוג האישי שלי
  • מה זה בלוגרית מקומית?
  • האם אני יכולה לעזור לעסק שלכם?

רובע צפון מזרח · © 2022 · Powered by Jetweb