• אוכל/שתיה
    • בישול ביתי
    • ברים
    • בתי קפה
    • גלידריות
    • חנויות מזון ומשקאות
    • טייק אווי
    • מאפייה
    • מסעדות
    • קייטרינג
  • אמנים
  • בגדים ואקססוריז
    • חנויות ביגוד והנעלה
    • ייעוץ – סטיילינג
  • גוף ונפש
    • אימון אישי
    • אסתטיקה ויופי
    • חנויות אופטיקה
    • ייעוץ – הורות וזוגיות
    • מטפלים
    • רפואה
  • הכל לבית ולמשרד
    • בתים: משרדי תיווך, עיצוב פנים וחוץ, שיפוצים, התקנות
    • חנויות חשמל/אלקטרוניקה
    • חנויות כלי בית/בישול
    • חנויות פרחים
    • ייעוץ פנג שוואי
  • ילדים
    • חוגים לילדים, חינוך, צהרונים וגני ילדים
    • חנויות ספרים/צעצועים/מכשירי כתיבה/פנאי
    • מורים פרטיים
    • קייטנות
    • מפעילים לימי הולדת
  • כושר
  • כלכלה מקומית
    • יוזמות קהילתיות
    • קיימות
    • קצת היסטוריה
  • פנאי
    • בלוגים
    • הגיגים
    • חופשות וחגים
    • מוזיקה
    • מקומות מחוץ לרובע
    • ספרים
    • צילום
    • תושבים כותבים

רובע צפון מזרח

הבמה לעסקים מקומיים וקהילה

  • ראשי
  • מי אני?
  • שירותים לבעלי עסקים
    • איך אני יכולה לעזור לעסק שלכם?
    • חשיפה מקומית לעסק שלכם
    • ייעוץ אישי
    • כל המוצרים והשירותים שלי
  • דברו איתי
  • אינדקס העסקים המקומיים
You are here: Home / הכל לבית ולמשרד / חנויות כלי בית/בישול / התחלה חדשה בין כלי הבישול?

התחלה חדשה בין כלי הבישול?

30 באוגוסט 2012 על ידי גיל Leave a Comment

Sultam Radad 003.jpg

החנות של סולתם רדד מחזירה אותי אחורה בזמן, לילדות. רק המילה פורצלן מזכירה לי מיד את סבתא שלי וארון עם דלת זכוכית, שמעליו שעון קוקייה. כלי הקריסטל מזכירים לי טעמם של קליפות הדרים מצופות שוקולד מריר. הסירים באופן כללי מחזירים אותי לזמנים שבהם התייחסו לבישול כחלק בלתי נפרד מהבית, מהמשפחה – וזה שמאחד את כולם, תמיד.

הקיץ הזה אני מרגישה, משום מה, שהאנרגיות שלי תקועות. אולי המילה תקועות קצת חזקה, אז בואו נעדן את התחושה (שלכם לפחות) עם המילה – מכונסות. האנרגיות שלי נלחצו משום מה על HOLD  לפני כחודשיים, ומאז אני לא מצליחה לשחרר את הכפתור. מה לא ניסיתי? עליות לרקיע השביעי (שעזרו לדברים אחרים בצורה מרשימה, אבל לא שיחררו אצלי כלום. בינתיים), דמיון מודרך (שלקח אותי ליופי של מקומות, אבל כשחזרתי שוב נתקעתי באותו המוד), שחרור מודע ממחשבות קיומיות (מה שמאוד סייע לי ליהנות מהחופשה עם ילדיי כמו שצריך, אבל החזיר אותי לאותו מצב מיד עם הנחיתה בנתב"ג), ספרים (טוב, זה לא ממש קשור, אבל יש לי נטייה לראות בספרים מוצא מן המציאות, והם מוצא נהדר, שרק בזכותו אפשר להתקיים באמת במציאות לפעמים), שיחות נפש (תמיד נחוצות, אבל אף פעם לא הצליחו לרדת לעומקן של המכונסות) ועוד.

וניסיתי גם להביא את עצמי לריכוז דרך בישול. זה אולי נשמע מוזר למי שעדיין לא שמע על פיזיקה משפחתית, או לא זוכר איך דיברו הסבתות שלנו ("אם את במצב רוח רע, אל תיכנסי למטבח"). בישול במצב רוח טוב משפר את טעם המנות, זה בטוח, אבל יש לי הרגשה שזה עובד גם הפוך. כמו שבמשחק יש גישה מן הפנים לחוץ, אבל יש גם מן החוץ לפנים (קודם נמצא את הדמות הפיזית, ודרכה נגיע אל המניעים הפנימיים שלה). טוב, בשיעורי המשחק לא ממש הברקתי, אלא עסקתי בניגוב דמעות, אבל כנראה משהו בכל זאת נקלט אצלי. אם נחזור לבישול, מה שאני מנסה לומר בדרכי המסורבלת והאסוציאטיבית, הוא שיש בי אמונה (שנתמכת מצוין ע"י פיזיקה משפחתית) שבישול יכול לשחרר אנרגיות תקועות.

אי לכך, מצאתי את עצמי, עם ילדיי, בשיא החום, בחנות של סולתם רדד, בתירוץ (שלא שכנע אף אחד), שאני זקוקה לתבנית מיני מאפינס (שלא נמצאה שם, אגב). השיטוט בין החרסינות, הסירים, התבניות והמכשירים נועד להקפיץ אצלי אנרגיה ולעשות לי חשק להיכנס למטבח. האמת? זה עבד יופי, לפחות בגזרת המטבח. מיד עם חזרתי משם ניגשתי ללוש בצק ללחם שאור וניסיתי להכניס אליו את כל הריכוז שיש. ביום שלמחרת אפיתי עם ילדיי עוגיות בצורת דינוזאורים. ושמתי לב שבכל פעם שיש בבית מריבות בין הילדים, הן נעלמות כבמטה קסם ברגע שאני ניגשת למטבח לבשל דבר מה. הייתכן שעליתי כאן על שיטה לנטרול מריבות בין אחים? אני חייבת לבדוק את העניין לעומק!

בסולתם רדד יש יופי של כלים, יופי של מבצעים, יופי של סירים ואנרגיית בישול נהדרת. לבוא עם הילדים זה לא ממש לעניין, כי יש להם נטייה להתהלך כפילים (זעירים) בחנות כלי חרסינה (אמיתית), ולי יש נטייה לעצור את נשימתי בכל פעם שהם חולפים ליד קערה בוהקת או כוס יין שברירית. אבל זה בהחלט המקום לרכישת מתנות לראש השנה, להצטייד בכלים לארוחה החגיגית שאתם דוחים ודוחים, לרכוש איזה אביזר מפנק שעושה חשק לבשל ולאפות, וכל זה על הדרך (מהמשרד, מהמסעדה, מפגישה).

והאנרגיות שלי? לצערי עדיין תקועות. אולי הן ישובו לעצמן עם החזרה לשגרה. אולי גם הן היו זקוקות לחופש מההתרוצצות הרגשית והמחשבתית האופיינית לי. אולי קדחת האפייה והבישול שלי תניב תוצאות. אולי אני זקוקה לביקור רגוע, לבד, שוב בחנות של סולתם רדד. אולי אני זקוקה למשהו אחר לגמרי כדי לשחרר אנרגיות…רעיונות, מישהו?

סולתם רדד – הברזל 33. טל'  03-6485193

Filed Under: חנויות כלי בית/בישול Tagged With: בישול, חנות כלי בישול, סולתם רדד, סירים

מה דעתכם? אשמח לשמוע לבטל

מקומיים? הישארו מעודכנים!

התאמה אישית
תחומי עניין:

Ad
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter
Ad

פוסטים אחרונים

  • פוסט אחרון (לפחות זמני) ופרידה
  • סיפור הקורונה שלי – מאת אביטל קורמן כרמון
  • נעים להכיר – עסק מקומי- פילאטיס מכשירים עם אפרת אלמוג
  • סיכום ביניים – 10 שנים לבלוג
  • יום העצמאות הצנוע של רובע צפון מזרח 2021

קצת סדר בבלאגן של הרובע

  • אינדקס עסקים מקומיים
  • מי אני?
  • שירותים לבעלי עסקים
  • כל מה שרציתם לדעת על הבלוג
  • כל מה שיש בבלוג. הכל!
  • RSS (פוסטים)

עוד קצת על מה שאני עושה

  • BLocal – הבלוג המקצועי שלי
  • הבלוג האישי שלי
  • מה זה בלוגרית מקומית?
  • האם אני יכולה לעזור לעסק שלכם?

רובע צפון מזרח · © 2025 · Powered by Jetweb