אחד הדברים שמתסכלים אותי הוא איכות המזון שאוכלים ילדיי. בבית הם נהנים (אוקיי, אפשר להתווכח על ה"נהנים") ממזון אורגני, טבעי, מבושל. ואז הם הולכים לבית הספר וטועמים מהחברים קורנפלקס עם צבעי מאכל, חוגגים יום הולדת עם שלל חומרי טעם וריח,  מעמיסים סוכר עם כל פעילות חברתית. בקיצור הבנתם. ואז הגעתי לקונדיטוריית גלית, ובמשך שיחה אחת […]

    רשימת הדברים שאין סיכוי שאעמוד בפניהם : דובדבנים, מי שישמיע לי בדיוק את השיר הנכון ברגע הנכון, הקפה של סיקפה, הקול של דמיטרי חוורסטובסקי, אהבה כמו בספרים הגדולים, ולחם. כן, לחם טוב הוא בהחלט אחת החולשות שלי, ממש קצת לפני עוגת שמרים שוקולד. עזבו אותי מפוקאצ'ות, בורקסים או רול קינמון, אם יש בנמצא לחם […]

    ברולדין יודעים איך לפנק אותי, שמתי לב לעניין כבר מזמן. דברים הם לעולם לא מה שנראה מבחוץ. גם רולדין איננה מגלה מבחוץ את אשר היא חופנת בפנים. הנה הגעתי סוף סוף לסניף רולדין שברובע. עם כניסתי, הכו בי ריחות המאפים, השמרים והשוקולד, וכמעט גרמו לי לבלבול כללי של המערכות. מזל שהצלחתי להתעשת ולהתמקד […]

    אמא שלי היא אמנית ההקפאה. שבועיים לפני אירוע (ותמיד יש כאלו) הפשטידות כבר מסודרות להן במקפיא בסדר מופתי, סופרות את הימים הנותרים, וממתינות בשקט להוצאתן. מדפים שלמים מוקדשים לעוגות קפואות, הממתינות בחיל ורעד למועד גזר דינן. אין מצב שתתפסו אותה ללא יכולת האכלה של גדוד צבאי שלם, במידה ורק יהיה זמן להפשיר את […]

     אם במקרה חשקתם בקפיצה קטנטונת לחו"ל, במחיר ממש סמלי, סורו לסניף טיב טעם שברמת החייל. מהרגע שנכנסים לחניון מתחילה האשליה. הוא מסודר ולא עמוס, וכשעולים לסניף מבחינים כי העגלות נוסעות להן במסוע משופע. מרשים. בכניסה אתה נפעם מן הגודל של החנות. העיניים לא יודעות על מה להביט. אם על מדפי הירקות העמוסים והמסודרים, […]