יצאתי למשימה – לחפש את אחותי התאומה – זו שבמקום לדבר על קיימות, כלכלה מקומית ועסקים מקומיים – מבשלת, מצלמת וכותבת על כך. החלטתי, לכבוד חג פורים, לחפש את הבלוג לבלוג בישול. אז הנה – כך היה נראה בלוג הבישול המקומי האישי שלי, לו היה קיים 😉 מתכון ללחם הפלא המורה האהובה עלי […]
קטנטנה, מיוחדת ומענגת. ביתא'לה.
(התמונה : ביתא'לה) שימו לב – המקום נסגר דווקא בתקופה זו, כלומר שבוע הספר שהפך לחודש הספר, החלטתי לא להכנע למבצעי האימה של רשתות הספרים, ולרכוש (בהנחה אמנם, אך עדיין במחיר כמעט מלא, ומרשים יחסית) לא את רבי המכר, אלא ספרים קטנים ומיוחדים שיישארו איתי זמן רב. קראתי כבר כמה מהם, והרשיתי לעצמי לקחת את […]
מנסה לראות את הצד השני, עם לחם וסימה
אמנות ההקפאה בבר לחם
אמא שלי היא אמנית ההקפאה. שבועיים לפני אירוע (ותמיד יש כאלו) הפשטידות כבר מסודרות להן במקפיא בסדר מופתי, סופרות את הימים הנותרים, וממתינות בשקט להוצאתן. מדפים שלמים מוקדשים לעוגות קפואות, הממתינות בחיל ורעד למועד גזר דינן. אין מצב שתתפסו אותה ללא יכולת האכלה של גדוד צבאי שלם, במידה ורק יהיה זמן להפשיר את […]